Junge Bäckerei: So geht Nachhaltigkeitskommunikation

Heute möchten wir euch ein herrlich erfrischendes Beispiel zu transparenter Nachhaltigkeitskommunikation rund um das Thema Verpackungen vorstellen: Junge Die Bäckerei. aus Norddeutschland und ihre reflektierte Kommunikation auf der Tüte für ihre Fertigbackbrötchen.

Warum wir das Mindset und die Kommunikation gut finden:

Zuerst mal: Lieber Kunde, wir haben verstanden, dass unsere leckeren Brötchen der Grund sind, warum ihr zu uns kommt. Der langfristige Produktschutz (Feuchtigkeit, Aroma) steht an erster Stelle und trägt damit nicht nur zur Kundenzufriedenheit und -loyalität, sondern eben auch zur Reduzierung von Food Waste bei.

Dann aber auch: Wir sind uns bewusst, dass unsere Verpackungen auch einen negativen Impact auf die Umwelt haben. Das betrifft in der ganzheitlichen Betrachtung zwar nicht nur das Vermüllungsproblem und den CO2-Fußabdruck, es sind aber wahrscheinlich die wesentlichen Themen getroffen worden.

Weiter geht es: Wir haben uns für diese Lösung entschieden. Das suggeriert nicht, dass man auf jeden Fall die beste Lösung im Markt getroffen hat (im Sinne von Overclaiming), sondern dass sich die Junge Bäckerei in einem Entscheidungsprozess verschiedene Alternativen angeschaut hat und nach bestem Wissen und Gewissen entschieden hat. Nachhaltige Verpackungen sind ein komplexes Thema und es ist schwierig, immer den ganzen Markt an verfügbaren Lösungen im Blick zu haben. Es wird weiter der Wille kommuniziert, sich up-to-date zu halten, um dann neue, bessere Lösungen einzuführen.

Zum Schluss noch der aktivierende Call-to-Action, damit der oder die Brötchenfreund:in auch weiß, wie die Lebensdauer maximal verlängert wird und wie die Verpackung am Lebensende richtig zu entsorgen ist.

Nachhaltigkeitskommunikation wie sie sein sollte: transparent, reflektiert und substanziell. Und das alles auf dem Rücken einer Brötchentüte.

Wie können wir helfen, Ihr zukunftssicheres Verpackungsportfolio zu entwickeln?